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Bizcochos Reposteria

Bizcocho Quark

Esta mañana mi niño me ha pedido un bizcocho para merendar, así que me he puesto a rebuscar en la nevera y con queso que quedaba he hecho este bizcocho.  Ha pasado por el jurado (mi familia) que son muuuy exigentes y les ha gustado mucho. Sus palabras han sido «riquísimo, suave, esponjoso y muy …

Galletas Navideñas
Galletas Reposteria

Galletas de Mantequilla

Estas galletas son ideales para pasar un rato en la cocina con los niños. Este año las regalamos a las profesoras de los niños en Navidad y les encantaron, y los niños orgullosos porque las habían hecho ellos. Si cambiamos la decoración podemos disfrutar de ellas todo el año. Ingredientes: 375 gr. mantequilla a temperatura …

Mermelada de Naranja
Reposteria

Mermelada de Naranja

Esta mermelada casera es muy fácil de hacer, sale riquísima y se conserva muy bien. Cuando gastéis botes de cristal, en lugar de tirarlos podéis lavarlos y guardarlos y una vez hecha la mermelada solo tenéis que rellenarlos. También es ideal para regalar. Con unas tostadas o para rellenar unos croissants… está siempre deliciosa. Ingredientes: …

Madalenas
Bizcochos Reposteria

Magdalenas de mi abuela

Estas magdalenas son muy fáciles de hacer y saben como las de toda la vida, como las que hacían nuestras abuelas. Ingredientes: 3 huevos 150 gr. azúcar 65 gr. aceite de oliva el mismo peso de los huevos (sin cáscara) de harina 1 sobre de levadura química ralladura de la piel de medio limón 1 …

Pastel de Manzana de la Mari
Bizcochos

Pastel de Manzana de la Mari

Este Pastel es en realidad una especie de bizcocho de manzana. Esta primavera estuve con unos amigos en el hotel rural «La Rochera» de Gandia (Valencia). Pudimos disfrutar poco del hotel porque fuimos a una competición de atletismo de la ONCE y ver a nuestros hijos se llevo toda nuestra atención. Pero «Mari» hizo que el tiempo que pasamos en el hotel …

Bizcocho de Brownie
Bizcochos Reposteria

Bizcocho de Brownie Carmen

Esta receta la encontré hace mucho tiempo navegando por internet pero no recuerdo donde, luego la modifique un poco. A mi hija le encanta por eso lleva su nombre. Es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. Ingredientes: Para el bizcocho Huevos Harina Mantequilla Chocolate en polvo Azúcar 1 c. de levadura Todo …