Recetas que he ido recopilando de aquí y de allá
He probado varias recetas de pan integral y la verdad es que el pan suele salir un poco compacto y apelmazado. Pero haciendo pruebas he descubierto esta receta, que además añadiéndole las pipas y el sésamo este pan es espectacular y no resulta ni compacto ni apelmazado. Por las mañanas tostado con un buen chorrito de aceite de …
Este pan lo preparo en la panificadora y después lo termino en el horno. Se coloca en un recipiente de pírex puesto del revés, es decir apoyaríamos la masa en la tapa del pírex y lo taparíamos con la fuente haciendo un efecto campana. Resulta delicioso y puede durar varios días, bueno si conseguís no coméroslo todo …
Estos panecillos tienen un sabor muy especial que combina perfectamente con dulce y con salado. Son ideales para hamburguesa, para el desayuno o la merienda. Yo los amaso en la panificadora y después los termino de hacer en el horno. Ingredientes: 70 ml. de agua 90 ml. de leche 1 huevo 15 gr. mantequilla 1 …