Arroz Negro
Este es uno de los arroces típicos de Alicante. Es bastante sencillo de hacer y os aseguro que el resultado os sorprenderá. Se suele acompañar de un buen all i oli.. Ingredientes: 1 Sepia fresca con su tinta 4 tacitas de arroz 10 tacitas de caldo de pescado 1 pimiento rojo 1 cabeza de ajos …